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Miel de fleurs sauvages Bio 250g Family Beez

Référence : 000436

Miel de fleurs sauvages de l'île de Sérifos en pot de 250g.

12,90 €TTC

Soit 12,23 € HT / 51,60 € par kg

The Family Beez

The Family Beez

Il y a plus de 40 ans, la Famille ROTA a commencé à récolter le miel de thym sur l'île de Sérifos, et propose aujourd'hui quatre variétés de miel (thym, bruyère, chêne et fleurs sauvages) sous différents condionnements.

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Description détaillée

Les caractéristiques de ce miel unique sont sans aucun doute sa couleur dorée, son arôme doux et son goût délicat floral délicat.

Récolté au mois de mai, ce miel de fleurs sauvages concentre tous les parfums des fleurs printanières grecques.

L’état du miel, liquide ou cristallisé, sa couleur, clair ou foncé, dépendent entre autres de son origine florale. Tous les miels sont liquides à la récolte, la cristallisation est un phénomène naturel et inexorable, mais la vitesse de cristallisation (rapide : bruyère, lavande,  lente : acacia, sapin) ainsi que le type de cristaux formés (fins : colza, miels crémeux, gros : bruyère) diffèrent d’un miel à l’autre.

Pour lui redonner son aspect d’origine, vous pouvez réchauffer votre miel au bain marie dans une eau à 40°/45° maximum pour conserver ses propriétés. La loi interdit d’ajouter quoi que ce soit au miel : le mot « Miel » est la garantie d’un produit pur et naturel.

Caractéristiques

Poids Net 250g
Ingrédients Miel*. *Produit issu de l'agriculture biologique.
Labelisation BIO
Conditionnement Pot en verre, Etui en carton

Pour l'accompagner

Vidéo

LE MIEL EST UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Découvrez l\'exploitation de miel de Family Beez dans cette courte vidéo !

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