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Recette de la salade Printanière au chou

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Les beaux jours sont de retours ! L’occasion de se préparer de bons petits plats de saison.

  • Niveau de difficulté de la recette : Facile
  • Temps de préparation de la recette : Rapide
  • Type de recette : Entrée,Plat

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Description détaillée

Ingrédients :

  • Un quart de chou blanc
  • 4 carottes
  • 4 branches de céleri
  • 3 gousses d’ail
  • le jus d’un citron
  • Sel
  • Vinaigre
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Laver le chou, puis le couper en très fines lamelles.
    Éplucher et râper les carottes.
  2. Ajouter l’ail et les feuilles de céleri coupés finement.
    Saler et assaisonner d’huile d’olive et de vinaigre.
  3. Au moment de servir, verser l’huile d’olive et le jus de citron.

Cette recette nous a été amicalement proposée par Lenitsa. Bonne dégustation !

Ingrédients

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