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Vin blanc sec Chidiriotiko BIO - 750ml

Référence : 000412

Issu de l’ancien cépage Chidiriotiko, ravivé par Ioannis Lamprou, ce vin blanc sec atypique possède une forte minéralité lié au soufre présent sur les sols volcaniques sur lequels il est cultivé

IGP Lesbos.

19,00 €TTC

Soit 15,83 € HT

Methymnaeos

Methymnaeos

Méthymnaeos est la première cave professionnelle dans l'histoire de Lesvos, une île avec une tradition viticole séculaire datant des temps mythiques.

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Description détaillée

Methymnaeos est l’un des nombreux noms de Dionysos, le dieu du vin dans la mythologie grecque.

Chidiriotiko blanc sec BIO – Domaine Methymnaeos - 750 ml

Origine : Chidira, île de Lesbos (mer Egée)

Domaine : Le domaine Methymnaeos a fondé la culture de ses raisins avec un unique cépage, le chidiriotiko. Les vignes sont plantées sur la lave qui formait la forêt pétrifiée de Lesbos. Aujourd’hui le domaine est dirigé par Yannis Lambrou qui fait coexister les traditions viticoles de l’île et des techniques modernes.

Cépage : L’ancien cépage Chidiriotiko, endémique de l’île de Lesbos, a été ravivé pour créer ce vin. Les vignes sont plantées près de la forêt pétrifiée de Lesbos, fossilisée à la suite d’une éruption volcanique.

Degré d'alcool : 13,5% vol. d'alcool

Description : Ce vin blanc de noirs a une forte minéralité liée au soufre présent dans les sols volcaniques. Il possède un bouquet aromatique allant des fleurs blanches aux agrumes et une acidité franche en bouche évoluant sur des notes iodées liées à son caractère îlien. C’est sans conteste un vin complexe et structuré représentatif de son terroir. 

Accompagnements : produits fumés, poissons, crustacés et fromages de chèvre, etc.

*A consommer avec modération.

*Contient des sulfites.

Voir le site du vigneron : http://www.lesbianwine.net/
http://www.in-vino-veritas.fr/coups-de-coeur-etrangers/

Caractéristiques

Poids Net 750ml
Labelisation Viandes blanches ¤ Grillades et charcuteries ¤ Apéritif et dessert
Conditionnement Bouteille en verre
Couleur Vin blanc
Teneur en sucre Vin sec
Bulles Vin tranquille
Accords mets-vins Poissons et crustacés ¤ Viandes blanches ¤ Fromages

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Anonymous A. publié le 27/11/2019 suite à une commande du 04/11/2019

5/5

Fantastique, un tél bonheur à ce prix c’est juste incroyable

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Anonymous A. publié le 04/09/2019 suite à une commande du 06/08/2019

4/5

Pas encore eu l’occasion de le boire

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