Miel de Chêne des forêts d'Evros - 420g
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Référence : 000629
Ce miel de caractère aux arômes puissants est issu des fôrets d'Evros dans la région de Thrace.
Artion Greek Foods
Par passion pour la Grèce et sa gastronomie, l'entreprise ARTION a créé sa marque "Stories of Greek Origins" afin de promouvoir la nourriture grecque sous toutes ses formes et au plus grand nombre.
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Description détaillée
Un miel à la robe sombre qui peut rappeler la couleur du sirop d'érable. Puissant et affirmé en goût avec une saveur boisée, légèrement fleurie et de subtiles notes de réglisse. C'est un miel naturellement riche en oligo-éléments et en fer.
Le miel de chêne Artion est un miel produit en quantité limitée dans les forêt d'Evros dans la région de Thrace.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energy | 226 kcal/946 kj |
| Proteines | 0.3 g |
| Carbohydrates | 57 g |
| Sucres | 57 g |
| sodium | 0 g |
| Graisses | 0 g |
L’état du miel, liquide ou cristallisé, sa couleur, clair ou foncé, dépendent entre autres de son origine florale. Tous les miels sont liquides à la récolte, la cristallisation est un phénomène naturel et inexorable, mais la vitesse de cristallisation (rapide : bruyère, lavande, lente : acacia, sapin) ainsi que le type de cristaux formés (fins : colza, miels crémeux, gros : bruyère) diffèrent d’un miel à l’autre.
Pour lui redonner son aspect d’origine, vous pouvez réchauffer votre miel au bain marie dans une eau à 40°/45° maximum pour conserver ses propriétés. La loi interdit d’ajouter quoi que ce soit au miel : le mot « Miel » est la garantie d’un produit pur et naturel.
Caractéristiques
| Poids Net | 420g | |
| Ingrédients | Miel | |
| Conditionnement | Pot en verre |
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
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Luc H. publié le 31/08/2023 suite à une commande du 20/08/2023
Excellent
Isabelle G. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022
un miel de caractère pas trop sucré parfait pour moi!
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