Apéritifs et mezzés grecs

Vous êtes à la recherche de condiments pour votre apéritif ? Découvrez nos nombreux mezzes grecs et profitez de la richesse gastronomique méditerranéenne.

Qu’est-ce qu’un Mezze ?

Le mezze est le nom que l’on donne aux hors-d’oeuvre servis avant le repas dans la cuisine traditionnelle Grecque. Les mezzes se composent de nombreux petits plats et s’apprécient souvent avec un verre d’Ouzo frais. Les mezzes font partie du coeur de la gastronomie Grecque et sont le reflet de l’incroyable richesse culinaire de ce pays.

Pour un apéritif original aux multiples saveurs

Un mezze grec est un accompagnement idéal pour tous vos apéritifs. Ils permettent de découvrir des saveurs venues d’ailleurs et seront la touche d’originalité qui viendra parfaire votre repas.

Les produits sont aussi nombreux que délicieux. Dégustez les tapenades, les anchois, les feuilles de vigne, les juliennes de légumes, les purées de tomates et d’aubergine et tous les autres joyaux grecs.

Chaque mezze a été sélectionné auprès d’un producteur grec de confiance pour vous garantir les véritables saveurs de la Grèce.

Purées et tapenades grecques

Le Comptoir de Messénie s’est entouré de producteurs de renoms pour vous proposer parmi les meilleures tapenades de Grèce. La plupart sont issues de l’agriculture biologique et sauront sublimer vos apéritifs en famille ou entre amis.

Retrouvez également les excellents purées de tomates séchées, aubergine et poivrons à consommer en toast, en pesto ou en sauce !

Accompagnées d’un bon pain ou des délicieux pains d’orge pour Dakos de Sfakia, votre mezze grec, révélera toutes ses saveurs.

Tzatziki, Tarama et Htipiti

Parmi les nombreux mezzes grecs, on retrouve les incontournables tzatziki, tarama et Htipiti.

Le tzatziki est un mezze grec composé de yaourt épais, de concombres, d’oignons et d’ail. Il faut ensuite l'assaisonner d’huile d’olive et d’herbes (de la menthe ou de l’aneth). C’est un véritable régal qui s’apprécie frais lors des journées ensoleillées.

Le tarama est une spécialité grecque à base d’oeufs de poissons, d’huile et de mie de pain. Il s’apprécie assaisonné d’une pointe de citron.

Enfin le htipiti, autre mezze traditionnel grec, se compose de yaourt, de poivrons grillés, d’huile, d’ail et de vinaigre. Il accompagnera parfaitement vos pains, blinis et crudités.

Nos autres mezzes grecs pour l’apéritif

Il existe bien d’autres pépites culinaires aux côtés des purées de légumes, tapenades et préparations traditionnelles.

Le Comptoir de Messénie est allé chercher ces pépites pour vous proposer ce que la Grèce a de meilleur à offrir à vos apéritifs. Retrouvez notamment nos :

• Pistaches
• Tomates séchées
• Câpres
• Champignons déshydratés

Tous ces produits arriveront chez vous avec une saveur intacte et une qualité préservé. Ils se dégusteront à l’apéritif sous forme de mezze, mais pourront aussi sublimer vos plats.