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Huile d'olive grecque

La cuisine grecque est marquée par des produits typiques tel que l’huile d’olive. Ancrée dans la tradition culinaire grecque, elle est un standard de la cuisine et parvient à sublimer de nombreuses recettes. Donnez à vos plats les saveurs de la Grèce et profitez des nombreux avantages de l’huile d’olive grecque.

Faire le choix d’une huile de qualité

Le Comptoir de Messénie s’engage à fournir une huile d’olive de grande qualité. Nous travaillons exclusivement avec des producteurs locaux amoureux de leur métier. Nos huiles d’olive sont sélectionnées avec soin chez des producteurs de confiance. En achetant une huile sur le Comptoir de Messénie, vous profitez d’un produit issue d’une première pression à froid.

De plus, vous trouverez différentes variétés d’huiles d’olive sur notre boutique. Chaque type d’huile vous réserve des découvertes surprenantes. Chacune propose un goût et des arômes différents. Offrez à votre palais une saveur unique venue d’ailleurs. Nos huiles sont certifiées agriculture biologique en France et en Europe pour assurer un produit bon, sain et respectueux de l’environnement.

Vertus et saveurs de l’huile d’olive grecque

Nos huiles ont des propriétés différentes selon leur provenance et la variété d’olive utilisée pour leur élaboration. L’huile d’olive de Mani va par exemple vous permettre de réduire votre taux de cholestérol tandis que l’huile de Lesbos possède des pouvoirs antioxydants.

Les goûts entre les huiles d’olive peuvent être proches, mais ils ont tous de nombreuses subtilités : l’huile de Kanakis possède un goût très doux tandis que celle de Crète possède une saveur plus herbacée qui se mariera parfaitement avec vos salades..

Huile d'olive BIO de Kanakis

Notre coup de coeur se porte sur l’huile Kanakis. Elle est obtenue à partir d’olives venues du sud du Péloponnèse. Son goût est très délicat et permet d’apporter une nouvelle essence à chaque plat. Toute la fraîcheur et la force du goût de cette olive de Grèce est retranscrite. La première pression à froid que cette huile a subi lui permet de garder tous les arômes du fruit et d’éviter l’oxydation.

L’huile Kanakis est aussi très agréable en bouche. Si vous n’aimez pas les produits acides, vous serez ravis ! Elle présente en effet un taux d’acidité très faible (0,4%) ce qui lui permet d’avoir une saveur très douce et fraîche à la fois. 

Cette huile d’olive grecque est idéale pour assaisonner vos salades ou pour la cuisson des légumes. Elle s’adapte très bien à tous les plats et vous donne l’occasion d’apporter la saveur d’un authentique produit grec dans l’assiette.

Notre huile de Kanakis est disponible en grand format (750 ml). Il vous permettra de cuisiner et donner les meilleurs goûts à vos aliments pendant longtemps.

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