Olives de Kalamata en direct du producteur

Les véritables Olives de Kalamata

Bienvenue dans notre sélection exclusive d’olives de Kalamata, le joyau de la gastronomie grecque. Cultivées sous le soleil généreux du Péloponnèse, nos olives sont récoltées à la main par des producteurs locaux passionnés, garantissant une qualité AOP (Appellation d’Origine Protégée) et un goût incomparable.

Pourquoi choisir les olives de Kalamata du Comptoir de Messénie ?

L’olive de Kalamata se distingue par sa forme en amande, sa couleur pourpre profond et sa texture charnue.

• Récolte à maturité : Uniquement lorsqu'elles atteignent leur teinte violette naturelle.

• Préparation traditionnelle : Conservées dans une saumure légère ou de l'huile d'olive vierge extra.

• Sans additifs : Aucun colorant ni conservateur artificiel.

Comment déguster vos olives grecques ?

Indissociables de la célèbre salade grecque (Horiatiki), les olives de Kalamata sont les reines de l’apéritif. Elles accompagnent à merveille la feta, les tomates séchées et un verre d'Ouzo ou de vin blanc résiné. En cuisine, elles apportent une note méditerranéenne puissante à vos ragoûts, vos cakes salés ou vos tapenades maison.

En direct producteur !

En choisissant le Comptoir de Messénie, vous soutenez une agriculture raisonnée et profitez d'un circuit court. Nous importons directement nos produits depuis les oliveraies de Kalamata jusqu'à votre table, vous garantissant une fraîcheur et une traçabilité totales.