Olives de Kalamata saumure BIO - 3.5kg

La Kalamata, une olive qui ne ressemble à aucune autre

Originaire du sud du Péloponnèse, la Kalamata est sans conteste la variété d'olive la plus emblématique de Grèce. Sa chair tendre et juteuse, son goût intense et fruité, et sa couleur noir-violacé caractéristique en font une star incontournable de la gastronomie méditerranéenne.

Une saumure naturelle qui révèle tous ses arômes

Ces olives Kalamata BIO macèrent dans une saumure naturelle à base de vinaigre, d'eau et de sel — une méthode traditionnelle qui atténue leur amertume naturelle et leur apporte une légère note acidulée qui les rend encore plus savoureuses. Pas d'additif, pas d'artifice, juste un savoir-faire honnête et généreux.

BIO, traçable, irréprochable

Issues de l'agriculture biologique, ces olives répondent aux exigences les plus strictes en matière de qualité. Un produit sain et traçable, qui parle autant aux professionnels exigeants qu'aux particuliers attachés au bien manger.

Un format seau idéal pour tous les usages

Le seau de 3,5kg est parfait pour la vente en vrac en épicerie fine ou magasin bio, pour les restaurateurs et traiteurs qui recherchent un produit fiable et savoureux, comme pour les particuliers gourmands qui ne transigent pas sur la qualité.

Salades grecques, mezzés, plateaux d'apéritif, tapenades ou simplement nature — la Kalamata BIO en saumure se suffit à elle-même.