Olives de Kalamata BIO dénoyautées - 200g
Les olives de Kalamata sont connues pour leur goût unique et la tendresse de leur chair. Dénoyautées et bio, ces olives sont pratiques pour cuisiner !
Ces olives de Kalamata bio dénoyautées sont macérées dans de la saumure ce qui leur donne encore plus de goût. Très pratique pour cuisiner ! Pensez aux cakes salés ! Ce produit est issu de l'agriculture biologique.
Quand elles sont mûres, les olives sont récoltées à la main puis stockées dans une solution saline où elles perdent leur amertume par fermentation naturelle, sans additifs. Le processus peut prendre jusqu'à six mois selon les conditions météorologiques. Ce type de processus est appelé "traitement physique" ou "type grec".
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml |
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Energie |
855 kJ / 204 kcal |
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Matières grasses |
21,9g |
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dont acides gras saturés |
6,29g |
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Glucides |
0,2g |
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dont sucres |
<0,1g |
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Fibres |
3,5g |
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Protéines |
1,5g |
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Sel |
600mg |
- Type d’olives
-
Dénoyautées
En saumure
Kalamata - Régions de Grèce
- Péloponnèse
- Labels de qualité
-
BIO
Sans gluten - Ingrédients
- Olives de Kalamata*, eau, huile d'olive vierge extra*, sel. Produits issus de l'agriculture biologique.
- Conditionnement
- Pot en verre
- Poids Net.
- 200g
- Nombre d’articles/colis
- 12
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