Purée d'aubergines et poivrons (Melitzanopiperia) BIO - 260g
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Référence : 000269
Un délicat mélange de poivrons Florina et d'aubergines bio offre cette savoureuse purée "Melitzanopiperia".
Servie en apéritif sur du pain grillé ou pour y tremper des légumes croquants, cette purée est aussi idéale pour accompagner du poisson.
Naoumidis
Spécialisés dans le poivron, ou "pepper", les frères Angelos et Petros gèrent côte à côte l'entreprise familiale basée dans la région de Florina.
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Description détaillée
Epluchés à la main pour conserver leur arôme naturel, les poivrons rouges bio de Florina sont ensuite grillés au feu de bois avec de l'huile, de l'ail, du sel et du citron. Ainsi préparés, ils délivrent de nombreux arômes, un parfum prononcé.
Les aubergines, également issues de l'agriculture biologique, adoucissent l'ensemble pour obtenir une recette savoureuse.
Cette purée peut se déguster en apéritif, accompagner vos plats, elle se marie parfaitement avec le poisson, ou encore agrémenter vos sauces.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml |
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Energie |
189 kcal |
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Matières grasses |
11,6g |
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Glucides |
12,8g |
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Protéines |
1,8g |
Caractéristiques
| Poids Net | 260g | |
| Ingrédients | Poivrons rouges Florina grillés au feu de bois*, aubergines*, huile d'olive vierge extra*, sel, acide citrique. *Produits issus de l'agriculture biologique. | |
| Labelisation | BIO,Slow Food | |
| Conditionnement | Pot en verre |
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
Suggestions et inspirations...
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Marc V. publié le 18/03/2023 suite à une commande du 08/03/2023
Délicieux sur des toasts à l'apéritif. Mes invités ont apprécié.
Anonymous A. publié le 22/12/2020 suite à une commande du 07/12/2020
Très bon
Anonymous A. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020
TRES BON !
Anonymous A. publié le 04/09/2019 suite à une commande du 06/08/2019
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