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Purée d'aubergines et poivrons (Melitzanopiperia) bio 260g

Référence : 000269

Un délicat mélange de poivrons Florina et d'aubergines bio offre cette savoureuse purée "Melitzanopiperia".

Servie en apéritif sur du pain grillé ou pour y tremper des légumes croquants, cette purée est aussi idéale pour accompagner du poisson.

6,20 €TTC

Soit 5,88 € HT / 23,84 € par kg

Naoumidis

Naoumidis

Spécialisés dans le poivron, ou "pepper", les frères Angelos et Petros gèrent côte à côte l'entreprise familiale basée dans la région de Florina.

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Description détaillée

Epluchés à la main pour conserver leur arôme naturel, les poivrons rouges bio de Florina sont ensuite grillés au feu de bois avec de l'huile, de l'ail, du sel et du citron. Ainsi préparés, ils délivrent de nombreux arômes, un parfum prononcé.

Les aubergines, également issues de l'agriculture biologique, adoucissent l'ensemble pour obtenir une recette savoureuse.

Cette purée peut se déguster en apéritif, accompagner vos plats, elle se marie parfaitement avec le poisson, ou encore agrémenter vos sauces. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml

Energie

189 kcal

Matières grasses

11,6g

Glucides

12,8g

Protéines

1,8g

Caractéristiques

Poids Net 260g
Ingrédients Poivrons rouges Florina grillés au feu de bois*, aubergines*, huile d'olive vierge extra*, sel, acide citrique. *Produits issus de l'agriculture biologique.
Labelisation BIO,Slow Food
Conditionnement Pot en verre

Accord Mets et Vins, infusions

Pour l'accompagner

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André D. publié le 22/12/2020 suite à une commande du 07/12/2020

5/5

Très bon

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Gildas R. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020

5/5

TRES BON !

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Anonymous A. publié le 04/09/2019 suite à une commande du 06/08/2019

4/5

Pas encore dégusté

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Anonymous A. publié le 02/09/2017 suite à une commande du 27/08/2017

5/5

Mélange équilibré des deux saveurs. Peut aussi être un peu relevé ou assaisonné pour des toasts.

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POIVRON DE FLORINA : UN PRODUIT MONDIAL

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