Feuilles de vigne grecques natures BIO 200g pour mezzés
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Feuilles de vigne natures BIO - 200g

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Feuilles de vigne grecques biologiques, fines et souples, à farcir pour préparer un mezzé traditionnel ou une recette méditerranéenne maison !

7,60 € TTC

Soit 7,2 € HT

Kazakis
Fondée en 1994 dans le village de Nea Gonia en Macédoine Centrale, la maison de la viticulture Kazakis est une entreprise familiale dirigée par Marianna Kazakis, son mari Dimitris, et leurs deux fils, Pangalos et Thanasis. Leur mission est de proposer des aliments biologiques grecs de haute qualité, à la fois en Grèce et à l'international. Avec plus de 19 ans d'expérience, Marianna et sa famille ont bâti une entreprise reconnue pour ses produits authentiques, en respectant des recettes traditionnelles.
En savoir plus

L’authenticité d’un ingrédient grec emblématique

Depuis l’Antiquité, la feuille de vigne est un symbole fort dans la culture grecque : présente dans l’art, associée au dieu Dionysos et à la vigne nourricière, elle est aujourd’hui un pilier de la gastronomie méditerranéenne. Utilisée dans tout le bassin égéen, elle est notamment l’ingrédient principal des dolmadakia, ces feuilles farcies de riz, d’herbes et parfois de viande, servies en mezzé ou en plat.

Ces feuilles de vigne sont produites par Marianna’s, une entreprise familiale grecque fondée en 1994, pionnière du bio et reconnue à l’international pour la qualité de ses produits. Certifiée bio depuis 1997, la maison Marianna’s récolte ses feuilles à la main, au cœur de ses propres vignobles, sans pesticides ni traitement chimique. Plusieurs fois récompensée aux Great Taste Awards, elle reste fidèle à une vision artisanale, locale et exigeante !

Un ingrédient souple, sain et inspirant

Ces feuilles, très fines et non filandreuses, se prêtent parfaitement à la préparation de recettes à farcir selon vos envies : riz, viande hachée, herbes fraîches… Leur texture souple, leur goût discret et leur facilité de roulage en font un ingrédient apprécié aussi bien en apéritif qu’en plat principal.

Elles sont également pauvres en calories, riches en fibres, et naturellement adaptées à une cuisine végétarienne ou méditerranéenne.

Le bocal de 200g contient environ 60 feuilles de vigne, prêtes à l’emploi après simple rinçage. Servies froides ou tièdes, elles feront honneur à une table de partage, dans l’esprit d’accueil propre à la tradition grecque !

Régions de Grèce
Macédoine Centrale
Labels de qualité
BIO
Ingrédients
Feuilles de vigne de Marianna*, eau, sel, acide citrique. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Conditionnement
Pot en verre
Poids Net.
200g
Nombre d’articles/colis
12

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