Haricots géants Arosis IGP « Elefantes » de Kastoria - 400g
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Référence : 000356
Variété grecque d'haricots blancs géants de Kastoria (IGP) à la texture crémeuse et au goût riche !
A déguster en cuisine ou sans accompagnement !
Arosis
Arosis regroupe beaucoup de petits producteurs qui cultivent des pois, haricots, graines et autres légumineuses sèches dans la Macédoine de l'est.
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Description détaillée
Ces haricots géants (aussi appelés Eléphants Géants) ont été cultivés dans l'une des plus belles régions de Grèce, à Kastoria. La région offre un écosystème parfait avec des sols de qualité supérieure et d'excellentes conditions climatiques pour cultiver des haricots à une altitude de 650m à 700m.
Les agriculteurs dans leurs petites fermes suivent les méthodes de culture traditionnelles avec beaucoup de travail manuel tout au long du processus de croissance.
Les haricots géants de Kastoria sont une variété grecque de haute qualité, à la peau fine et très facile à préparer (temps d'ébullition court). Ils se distinguent, bien sûr, par leur taille relativement grande et leur couleur blanche.
Les Grecs les utilisent notamment pour leur fameuse soupe de haricots appelée "fasolada".
Avec une texture crémeuse, ils peuvent accommoder vos plats ; mais avec leur goût est tellement doux, riche et complet, ils peuvent même se déguster sans aucun accompagnement !
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml |
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Energie |
1234 kJ / 290 kcal |
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Matières grasses |
1,7g |
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dont acides gras saturés |
0g |
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Glucides |
59,9g |
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dont sucres |
3,6g |
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Protéines |
19,1g |
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Sel |
0,1g |
Caractéristiques
| Poids Net | 400g | |
| Ingrédients | Haricots blancs géants de Kastoria "Elephantes". | |
| Labelisation | IGP/PGI,Vegan | |
| Conditionnement | Sachet |
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
Recettes
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Lynda W. publié le 25/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022
Simplement délicieux et bon souvenir de Grèce, je l’adore
Claudine E. publié le 27/06/2022 suite à une commande du 12/06/2022
Très bonne qualité, c'est ma deuxième commande et toujours satisfaite.
Régis A. publié le 16/06/2022 suite à une commande du 31/05/2022
Très rapide. Tous les haricots étaient bons à manger malgré une couleur pas vraiment éclatante sur certains. Plus pour consommation rapide que pour des graines
Anonymous A. publié le 22/04/2021 suite à une commande du 12/04/2021
absolument délicieux !!! faciles à cuisiner....seuls ou en accompagnement. La nouveauté qui vaut la peine être testée: à cuire avec des épices selon les goûts et passer au blender. Le velouté est une gourmandise !!!
Anonymous A. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 11/02/2021
Très bons hricots blancs de grande taille
Anonymous A. publié le 16/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021
Bons RAS
Anonymous A. publié le 11/11/2020 suite à une commande du 25/10/2020
RAS...
Anonymous A. publié le 04/06/2020 suite à une commande du 18/05/2020
Parfait
Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 02/05/2020
excellent
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