Référence : 000279
Aussi appelées "langues d'oiseaux", elles sont généralement servies en soupe, en salade, ou même en accompagnement pour un plat !
Lambos
Fondée dans les années 1950, l'atelier artisanal de la famille Lampos est dévenue célèbre, notamment, grâce à la fabrication de son Pastelli.
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Description détaillée
Ces pâtes traditionnelles grecques au lait de brebis ressemblent à de gros grains de riz. Leur nom grec, kritharaki, signifie "petite orge" mais elles sont aussi surnommées "langues d'oiseaux".
Plusieurs dénominations mais un goût unique plein de douceur et de saveurs. Ces pâtes se dégustent généralement en soupe, en salade ainsi qu'en accompagnement d'un plat en sauce ou d'une bonne viande. Elles s'apprécient également dans leur forme la plus classique, sublimées par un délicieux filet d'huile d'olive grecque et quelques herbes aromatiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / 100ml |
|
Energie |
1517 kJ / 358 kcal |
Matières grasses |
3.8g |
dont acides gras saturés |
1.79g |
Glucides |
70.4g |
dont sucres |
4.6g |
Fibres |
2.79g |
Protéines |
12g |
Sel |
3.19g |
Caractéristiques
Poids Net | 500g | |
Ingrédients | Lait de brebis, farine de blé, semoule de blé, œufs, sel. Allergènes : lait ; œufs ; gluten (farine de blé). | |
Conditionnement | Sachet |
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
Suggestions et inspirations...
Recettes
Avis clients
Anonymous A. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 09/04/2021
envoi rapide, bonne qualité
Anonymous A. publié le 17/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021
Bon support de rizotto
Anonymous A. publié le 16/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021
Tous les paquets sont arrivés éventrés, en vrac dans le carton...
Anonymous A. publié le 02/12/2020 suite à une commande du 16/11/2020
Produits sensationnels! Merci
Anonymous A. publié le 27/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020
très agréable en saveur, très bon produit
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