Kritharaki pâtes traditionnelles - 250g
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Référence : 000500
Découvrez les kritharaki, les pâtes traditionnelles grecques au lait de brebis ! Aussi connues sous le nom de « langues d'oiseaux ».
Lambos
Fondée dans les années 1950, l'atelier artisanal de la famille Lampos est dévenue célèbre, notamment, grâce à la fabrication de son Pastelli.
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Description détaillée
Ces pâtes traditionnelles grecques au lait de brebis ressemblent à de gros grains de riz. Leur nom grec, kritharaki, signifie "petite orge" mais elles sont aussi surnommées "langues d'oiseaux".
Plusieurs dénominations mais un goût unique plein de douceur et de saveurs. Ces pâtes se dégustent généralement en soupe, en salade ainsi qu'en accompagnement d'un plat en sauce ou d'une bonne viande. Elles s'apprécient également dans leur forme la plus classique, sublimées par un délicieux filet d'huile d'olive grecque et quelques herbes aromatiques.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / 100ml |
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Energie |
1517 kJ / 358 kcal |
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Matières grasses |
3.8g |
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dont acides gras saturés |
1.79g |
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Glucides |
70.4g |
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dont sucres |
4.6g |
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Fibres |
2.79g |
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Protéines |
12g |
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Sel |
3.19g |
Caractéristiques
| Poids Net | 250g | |
| Ingrédients | Lait de brebis, farine de blé, semoule de blé, œufs, sel. Allergènes : lait ; œufs ; gluten (farine de blé). | |
| Conditionnement | Sachet |
Accord Mets et Vins, infusions
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Marie-Madeleine G. publié le 18/05/2022 suite à une commande du 08/05/2022
douce saveur !
Anonymous A. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 09/04/2021
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