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Le Tarama, ou taramosalata, est une spécialité culinaire grecque à base d'œufs de poisson, généralement de mulet ou de cabillaud. Préparé selon la tradition grecque, ce mezzé est idéal pour agrémenter vos apéritifs et apporter une touche de saveurs méditerranéennes.
En Grèce, le taramosalata est une préparation associée au Lundi pur, marquant le début du Grand Carême. Mais ne vous en privez pas tout au long de l'année, que ce soit pour y plonger des légumes croquants ou le tartiner sur des blinis.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml |
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Énergie |
2000 kJ / 478 kcal |
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Matières grasses |
52,6g |
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dont acides gras saturés |
5,6g |
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Glucides |
3,5g |
|
dont sucres |
0,2g |
|
Protéines |
4,9g |
|
Sel |
1g |
- Régions de Grèce
- Macédoine Centrale
- Ingrédients
-
Huile de tournesol, eau, œufs de cabillaud fumés (25%), pain de mie (farine de blé, sel), sel, sucre, correcteur d’acidité: acide citrique, acide ascorbique, stabilisant : gomme xanthane.
Allergènes : œuf, gluten (farine de blé), poisson. - Conditionnement
- Pot en verre
- Poids Net.
- 100g
- Nombre d’articles/colis
- 12
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