Liste des produits de la marque Botano
Botano, herboristerie artisanale nichée à Listaros, au sud de la Crète, cueille et cultive des herbes et épices d’exception au cœur d’un terroir préservé !
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Producteur d’herbes et d’épices artisanales en Crète
C’est au cœur du paisible village de Listaros, au sud de la Crète, que se niche Botano, une herboristerie pas comme les autres. Fondée par un passionné de nature et de traditions, Botano est née du désir de reconnecter les hommes à la terre et à ses bienfaits. Depuis plusieurs années, cette petite exploitation artisanale cultive, récolte et sélectionne avec soin des herbes, des épices et des tisanes, en mettant en valeur les richesses végétales de la Crète et d’ailleurs.
Derrière chaque mélange, chaque composition, se cache la main et l’œil de son fondateur. Il élabore lui-même les assemblages, choisit chaque plante, et veille à la qualité de chaque produit. Si certaines herbes proviennent de cultures récentes, la plupart sont cueillies à la main dans les montagnes environnantes, par lui-même ou par une équipe de femmes issues des villages voisins. Cette dimension humaine et locale est au cœur de l’identité de Botano.
Région et Terroir
Le sud de la Crète offre un environnement naturel unique, entre montagnes escarpées, plaines fertiles et climat méditerranéen généreux. C’est dans ce cadre authentique, face à la plaine de la Messara, que Botano cultive un large jardin d’herbes aromatiques et médicinales. On y trouve une incroyable diversité de plantes : origan, thym, romarin, basilic, menthe poivrée, tulsi, estragon, hibiscus, dictamnus, moringa… Certaines sont typiquement crétoises, d'autres venues d’ailleurs, mais toutes sont sélectionnées pour leurs qualités gustatives, aromatiques ou thérapeutiques.
La philosophie de Botano repose sur le respect du rythme naturel des plantes et sur une agriculture raisonnée, à petite échelle. Les récoltes sont limitées, soumises aux saisons et aux conditions de culture. Chaque lot est unique, non standardisé, reflet d’un savoir-faire artisanal et d’un lien profond avec la terre.
En plus des herbes locales emblématiques comme la sauge, la marjolaine, ou le fameux dictame de Crète, Botano propose une vaste gamme d'épices maison : mélanges pour souvlaki, moussaka, salades grecques… Sans oublier les tisanes bienfaisantes et les thés comme le célèbre thé de montagne, si représentatif du régime méditerranéen.
