Toasts thym et tomates séchées de l'île de Cythère - 400g

Nos toasts, ou plus connus sous le nom de Paximadi*, sont produits sur la petite île de Cythère, une île grecque de la mer Égée, située entre le Péloponnèse et la Crète. Il s'agit de tranches de pain qui ont été cuites à deux reprises pour un rendu encore plus croustillant !

La meilleure façon de les déguster est avec de la feta, de la tapenade ou bien avec une bonne purée de tomates séchées ! Vous pouvez également les émietter dans des salades comme des croûtons, ils donnent un goût et une texture très agréable.

Contient environ 30 - 32 toasts.

*******************

Halte culture !

Le Paximadi (παξιμάδια) est une spécialité crétoise très réputée ! Il s'agit d'un pain dur à double cuisson à base de farine de blé complet, de pois chiche ou d'orge. Ce petit pain est apprécié depuis l'Antiquité grâce à ses valeurs nutritives et sa longue durée de conservation. On le retrouve sur toutes les tables et dans toutes les boulangeries en Grèce. 

*Sans conservateur

*À conserver dans un endroit frais et sec

*Allergènes : Farine de blé. Peut contenir des traces de noix, de sésame et de raisin.