Miel de thym BIO FiveTwenty - 420g

Un miel grec puissant, à la saveur du soleil

Parmi les miels grecs les plus recherchés, le miel de thym occupe une place à part. Celui-ci, proposé par Five Twenty, concentre toute la richesse florale de la Crète : un terroir aride, ensoleillé, balayé par les vents, où le thym sauvage pousse à l’état naturel. Le résultat ? Un miel à la robe dorée, au parfum intense, qui mêle avec subtilité des notes florales, herbacées et légèrement caramélisées.

Ce miel bio de thym est récolté à maturité, puis simplement filtré à froid pour conserver tous ses bienfaits. Il peut parfois présenter un dépôt ou une légère cristallisation, signes naturels de qualité et d’absence de traitements industriels.

Traditionnellement reconnu pour ses propriétés antiseptiques et antioxydantes, le miel de thym est un allié naturel du système immunitaire, en particulier en hiver. Il accompagne à merveille une infusion, un yaourt grec, un fromage de chèvre frais ou une simple tartine. Avec ses saveurs intenses et sa texture soyeuse, il devient aussi un ingrédient raffiné dans les recettes sucrées ou salées.