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Recette des toasts au confit d'oignons et fromage de chèvre sur lit de salade et vinaigrette grecque

Recette des toasts au confit d'oignons et fromage de chèvre sur lit de salade et vinaigrette grecque Agrandir

Nous vous proposons une petite recette originale qui marie notre confit d’oignons à la menthe avec une belle tranche de fromage de chèvre.

  • Niveau de difficulté de la recette : Facile
  • Temps de préparation de la recette : Rapide
  • Type de recette : Entrée,Apéritif

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Description détaillée

Ingrédients :

  • Pain à toaster
  • Confit d'oignons
  • Fromage de chèvre
  • Poivre
  • Salade
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Tomates séchées à l'huile d'olive

Préparation :

  1. Toaster le pain.
  2. Tartiner de confit d’oignons.
  3. Recouvrir d’une tranche de fromage de chèvre légèrement poivrée.
  4. Passer au grill pour faire fondre le fromage.
  5. Servir avec une petite salade avec une vinaigrette à huile d’olive et au vinaigre balsamique.
  6. Rajouter quelques tomates séchées à l’huile d’olive.
  7. Servir aussitôt.

Ingrédients

Accord Mets et Vins, infusions

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