Recette : lentilles au thon et aux raisins
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Une recette équilibrée que vous pouvez déguster chaude ou froide
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
- Niveau de difficulté de la recette : Facile
- Type de recette : Plat
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Description détaillée
Ingrédients :
- 250g de lentilles
- 2 boîtes de thon fumé à l'huile d'olive
- 1 carotte
- 2 oignons
- 60g de raisins de Corinthe
- 2 càs de vinaigre balsamique
- 1càs de moutarde
Préparation :
- Verser les lentilles dans un grand volume d'eau froide salée.
- Porter à ébullition, et ajouter les carottes coupées en fines rondelles et les oignons émincés.
- Laisser cuire durant 25 à 30 minutes. Pendant ce temps, plonger les raisins secs dans une casserole d'eau froide et porter à ébullition durant 4 à 5 minutes.
- Mélanger le thon avec les raisins en réservant son huile pour la vinaigrette.
- Mélanger l'huile du thon avec le vinaigre et la moutarde.
- Egoutter les lentilles et mélanger le tout.
Ingrédients
Voici les produits du Comptoir dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
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