Vin rouge sec Dafnios Douloufakis
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Référence : 000563
Vin rouge sec du domaine Douloufakis, fait à partir du cépage cretois Liatiko.
Douloufakis
La cave Douloufakis est située dans le village de Dafnes, à quelques kilomètres au sud d'Héraklion, en Crète, au milieu des vignobles typiques. Cette région a une longue histoire viticole et a également été établie comme Appellation d'Origine Protégée pour les vins de l'ancien cépage «Liatiko».
Recettes & Kitsdu comptoir
Description détaillée
Vin d'une grande complexité aromatique, avec des tanins présents et des aromes de fruits rouges.
Ce vin est issu du cépage Liatiko de Crète. Au nez on retrouve des arômes de fruits rouges cuits, cerise, quetsche et des notes vanillées, d’épices et de cuir. En bouche, c’est un vin riche, puissant et complexe avec des tanins présents (12 mois en fût de chêne). Il possède un bon équilibre et pourra se garder 3 à 5 ans. Servir à 17°C. Accompagnements : les viandes rouges grillées, gibiers en sauce, côte de bœuf, fromages.
AOP Dafnes
13.5% vol. d'alcool.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Caractéristiques
| Poids Net | 750ml | |
| Labelisation | AOC/AOP/PDO | |
| Conditionnement | Bouteille en verre | |
| Couleur | Vin rouge | |
| Teneur en sucre | Vin sec | |
| Bulles | Vin tranquille | |
| Accords mets-vins | Fromages, Cuisine épicée, Grillades et charcuteries, Viandes rouges |
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