Vin rouge sec Dafnios
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Vigne Douloufakis
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Vigne Douloufakis

Vin rouge Dafnios LIATIKO Douloufakis - AOP Dafnes

000563

Le Dafnios rouge du domaine Douloufakis est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits rouges cuits, épices et cuir. Idéal avec des viandes rouges et gibiers, il incarne la richesse du cépage Liatiko de Crète.

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16,20 € TTC

Soit 13,5 € HT
Douloufakis
Le Domaine Douloufakis produit des vins crétois authentiques, entre tradition locale et créativité moderne, au cœur de Dafnès !
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Dafnios Rouge Sec - Domaine Douloufakis

Origine : Crète (Appellation d'Origine Protégée - AOP Dafnes)
Domaine : Douloufakis
Cépage : 100% Liatiko

Description

Ce vin rouge issu du cépage crétois Liatiko révèle une grande complexité aromatique. Sa couleur rubis et son nez aux arômes de fruits rouges cuits, fruits noirs, cerise et quetsche se mêlent à des notes vanillées, épicées (poivre) et légèrement cuirées. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins bien présents, grâce à un élevage de 12 mois en fût de chêne, offrant un bel équilibre. Ce vin authentique du domaine Douloufakis peut se garder 3 à 5 ans.

Accords mets et vins

  • Viandes rouges grillées
  • Gibiers en sauce
  • Côte de bœuf
  • Fromages

Servir à 17°C.

  • À consommer avec modération
  • Contient des sulfites

Commentaire de dégustation septembre 2025

PDO Daphnès « Dafnios » 2021 domaine Doufoulakis Crète (Bio)

"Teinte rouge rubis plaisante. Senteurs nettes de fruits noirs, de laurier, de myrte, un vin solaire. Bouche ample et gourmande et toujours avec une pointe de minéralité lui donnant du relief. Il est consistant et sa texture est de velours. Belles notes de fruits rouges, d’épices et de kirsch. Bonne persistance avec le poivre noir. (cépage Liatiko)". - Laurent Chassot

Couleur du vin
Rouge
Vin sec / vin doux
Sec
Bulles
Vin tranquille
Accords mets-vins
Cuisine épicée
Fromages
Grillades et charcuteries
Viandes rouges
Régions de Grèce
Crète
Labels de qualité (bio, aop, ...)
AOP / IGP
Conditionnement
Bouteille en verre
Poids Net.
750ml
Nombre d’articles/colis
6

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