Vin rouge MERLOT AGIORGITIKO MANDILARIA Mylonas - IGP Attique

Vin rouge Merlot Agiorgitiko Mandilaria - Domaine Mylonas

Le Merlot s'exprime ici sous un nouveau visage, sublimé par deux grands cépages grecs, l'Agiorgitiko et la Mandilaria. Élaborée par le Domaine Mylonas, cette cuvée révèle toute la richesse des vignobles de l'Attique, où des vignes de plus de 35 ans s'épanouissent sur des sols calcaires baignés de soleil. Élevé plusieurs mois en fûts de chêne français, ce vin rouge conjugue avec élégance intensité, gourmandise et caractère.

Dès le premier nez, des arômes généreux de mûre, de cerise et d'autres fruits noirs se mêlent aux épices, à la réglisse, au chocolat, à la vanille et à une délicate note fumée. En bouche, la matière est ample et savoureuse, portée par des tanins souples et parfaitement mûrs. La fraîcheur de son acidité équilibre la puissance du vin et prolonge une finale persistante où les fruits et les épices s'expriment avec finesse.

Un rouge généreux et parfaitement équilibré, idéal pour découvrir toute la personnalité des vins rouges de l'Attique.

Domaine : Mylonas Winery
Région : IGP Attique
Cépages : Merlot, Agiorgitiko, Mandilaria
Type : vin rouge sec
Température de service : 16 à 18°C

Accords : viande rouge grillée ou mijotée, gibier, magret de canard, cuisine tex-mex ou créole, plats de légumineuses mijotées, camembert et fromages de caractère.

Un domaine salué par la critique

Les vins du domaine Mylonas sont régulièrement distingués par les plus grands dégustateurs internationaux. Son assemblage Merlot, Agiorgitiko, Mandilaria 2024 a reçu la note de 16,5/20 par Jancis Robinson, une reconnaissance qui souligne l'équilibre et la qualité de cette cuvée.