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Douloufakis

La cave Douloufakis est située dans le village de Dafnes, à quelques kilomètres au sud d'Héraklion, en Crète, au milieu des vignobles typiques. Cette région a une longue histoire viticole et a également été établie comme Appellation d'Origine Protégée pour les vins de l'ancien cépage «Liatiko».

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Description détaillée

Vin d'assemblage, sur le fruit et facile à boire, c'est un vin idéal pour la periode estivale, à partager autour d'un barbecue ou siplement sur un apéritif entre amis.

Assemblage de 3 cépages : Syrah, Kotsifali et Liatiko. Il est très aromatique, sur le fruit avec des notes de framboise, violette et bonbon.

C’est un vin jeune avec de la fraicheur, un beau bouquet d’arômes et des tanins encore un peu tendus.

Il mériterait de s’assouplir encore 2 ans en bouteille.

Servir à 17°C.

Accompagnements : lapin en sauce, boulettes de viande, moussaka, spaghettis à la bolognaise.

13.5% vol. d'alcool.

A consommer avec modération.

Contient des sulfites.

Caractéristiques

Poids Net		750ml
Labelisation		IGP/PGI
Conditionnement		Bouteille en verre
Couleur		Vin rouge
Teneur en sucre		Vin sec
Bulles		Vin tranquille
Accords mets-vins		Fromages,Cuisine épicée,Grillades et charcuteries,Viandes rouges

Moyens de paiement
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du producteur

Vin rouge sec Enotria Douloufakis

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