Vin rouge sec Enotria Douloufakis
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Référence : 000562
Vin rouge sec du domaine Douloufakis, fait à partir des cépages cretois Liatiko, Kotsifali et Syrah.
Douloufakis
La cave Douloufakis est située dans le village de Dafnes, à quelques kilomètres au sud d'Héraklion, en Crète, au milieu des vignobles typiques. Cette région a une longue histoire viticole et a également été établie comme Appellation d'Origine Protégée pour les vins de l'ancien cépage «Liatiko».
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Description détaillée
Vin d'assemblage, sur le fruit et facile à boire, c'est un vin idéal pour la periode estivale, à partager autour d'un barbecue ou siplement sur un apéritif entre amis.
Assemblage de 3 cépages : Syrah, Kotsifali et Liatiko. Il est très aromatique, sur le fruit avec des notes de framboise, violette et bonbon.
C’est un vin jeune avec de la fraicheur, un beau bouquet d’arômes et des tanins encore un peu tendus.
Il mériterait de s’assouplir encore 2 ans en bouteille.
Servir à 17°C.
Accompagnements : lapin en sauce, boulettes de viande, moussaka, spaghettis à la bolognaise.
13.5% vol. d'alcool.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Caractéristiques
| Poids Net | 750ml | |
| Labelisation | IGP/PGI | |
| Conditionnement | Bouteille en verre | |
| Couleur | Vin rouge | |
| Teneur en sucre | Vin sec | |
| Bulles | Vin tranquille | |
| Accords mets-vins | Fromages,Cuisine épicée,Grillades et charcuteries,Viandes rouges |
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