Vin rouge BIO Theodorakakos Perivleptos
000407
Perivleptos rouge sec du domaine Theodorakakos
Indication Géographique Protégée (IGP) Laconie.
Ce vin issu des cépages Mavroudi et Agiorgitiko est un rouge puissant et gourmand.
Les raisins des cépages Mavroudi et Agiorgitiki sont récoltés en septembre. Le Perivleptos est placé pendant 10 mois en fûts de chêne.
Ce vin possède des arômes de fruits rouges et de cuir mais aussi des notes fumées et épicées de poivre et de clou de girofle. C’est un vin typé et équilibré grâce à des tanins soyeux et une bonne acidité.
Servir à 16°C.
Accompagnements : Moussaka d'aubergines, lasagnes à la bolognaise ou encore rosbeef.
12.5% vol. d'alcool.
*vin issu de l’agriculture biologique
Contient des sulfites.
A consommer avec modération.
- Couleur du vin
- Vin rouge
- Vin sec / vin doux
- Vin sec
- Bulles
- Vin tranquille
- Accords mets-vins
- Viandes rouges ¤ Grillades et charcuteries ¤ Fromages ¤ Cuisine épicée
- Régions de Grèce
- Péloponnèse
- Labels de qualité
- Viandes blanches ¤ Grillades et charcuteries ¤ Apéritif et dessert
Quelques idées de recettes
Long (+ 30 min)
Confirmé
Recette de Lapin braisé au mastic de Chios et aux tomates séchées au soleil
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Theodorakakos
Vin Rosé demi-sec Theodorakakos
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