Référence : 000423
Un vin très agréable avec un assemblage de deux cépages de Grèce : le Kotsifali et le Mandilaria.
Ce mélange subtile donne un vin complexe avec des notes fruitées et épicées, des tanins souples et une belle longueur en bouche !
Paterianakis
Le domaine Paterianakis, dirigé par des femmes est le pionnier de la viticulture biologique en Crète et tend à promouvoir les cépages indigènes de Crète.
Description détaillée
Le DOMAINE PATERIANAKIS est l’une des caves les plus innovantes de Crète, située dans la partie continentale de la Crète. Le domaine produit presque exclusivement des vins biologiques et de qualité. Il est un pionnier dans la production de vin à partir de raisins de l'agriculture biologique en Crète. Tous les cépages autochtones et rares ont été préservés et peu à peu d'autres ont été ajoutés, selon les conditions du sol et du climat local et toujours selon les principes de l'agriculture biologique et de la protection de l'environnement.
Ce vin rouge Bio IGP Crète du domaine Paterianakis est issu des cépages Kotsifali et Mandialaria. Il présente des arômes de confiture de fruits rouges, des notes de gibier et d'épices. En bouche on retrouve la sensation épicé, mariée avec des tanins souples et un léger fumé.
Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce, des rôtis ou un carré de chocolat noir puissant.
Servir à 16-18°C.
Contient des sulfites.
Caractéristiques
Poids Net | 750ml | |
Labelisation | IGP/PGI,BIO | |
Conditionnement | Bouteille en verre | |
Couleur | Vin rouge | |
Teneur en sucre | Vin sec | |
Bulles | Vin tranquille | |
Accords mets-vins | Fromages,Grillades et charcuteries,Viandes rouges,Cuisine épicée |
Avis clients
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