Référence : 000691
Ce rosé naturellement pétillant Bio du domaine Chatzivaritis fait son apparition au Comptoir !
C'est un vin nature très frais, gourmand et raffiné. Disponible en édition limité sur notre site !
Chatzivaritis Estate
Le domaine Chatzivaritis possède 12 hectares de vignoble en Bio dans le nord de la Grèce et propose une palette de vins issus principalement de cépages endémiques de Grèce !
Description détaillée
Origine : Goumenissa, Macédoine
Domaine : Chatzivaritis Winery
Cépages : Negoska & Xinomavro
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 11.5% vol. d'alcool
Description :
Au premier coup d'œil, on distingue une belle couleur saumonée, de fines bulles délicates mêlées d'une mousse légère.
Au nez il est frais, avec des notes de bonbon, de rose, de fraise et de framboise.
En bouche, il se montre finement pétillant, frais et fruité, avec des arômes de fraise et de framboise. On constate une bonne acidité et un bon équilibre.
Accords :
Sucré : tarte aux fruits, sorbet, gâteau au chocolat blanc
Salé :gravelax de saumon, viande blanche grillée
Service : 9°C
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Le saviez-vous ?
Un PetNat est un vin naturellement pétillant comme son nom l’indique. Il est produit dans le respect total de l’agriculture biologique, avec le moins de modifications possible (aucun intrants, ni sulfites sont ajoutés).
→ Frais et délicat, c’est un vin original et très festif qui se démarque du champagne ou du crémant !
*Produit issu de l'agriculture biologique.
*A consommer avec modération.
*Sans sulfites ajoutés.
Caractéristiques
Poids Net | 750ml | |
Labelisation | BIO | |
Conditionnement | Bouteille en verre | |
Couleur | Vin rosé | |
Teneur en sucre | Vin sec | |
Bulles | Vin effervescent | |
Accords mets-vins | Apéritif et dessert |
Suggestions et inspirations...
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