Liste des produits de la marque Methymnaeos
Methymnaeos élabore à Lesbos des vins biologiques rares à base de Chidiriotiko, issus d’un terroir volcanique unique et portés par une véritable vision artistique !
Renaître de la lave : l’histoire pionnière d’un domaine de Lesbos
Lorsque Dimitris Lambrou, intellectuel et éditeur, fonde Methymnaeos (Μέθυμναιος) en 1985, la vigne a quasiment disparu de l’île de Lesbos (Λέσβος), pourtant riche d’une tradition viticole mythique. Le projet est audacieux : faire revivre un cépage oublié, le Chidiriotiko (Χιδηριώτικο), et rétablir l’art ancien de la vinification dans cette terre dominée par l’ouzo. Il plante alors un vignoble dans un ancien volcan près du village de Chidira (Χίδηρα), où les sols sont gorgés de soufre et de cuivre naturel.
Le chai est construit en 1994, équipé des technologies les plus modernes, et le premier vin rouge de Lesbos est mis en bouteille en 1999. C’est une renaissance pour l’île. En 2002, son fils Yannis Lambrou, formé au théâtre et au cinéma entre le Royaume-Uni, l’Autriche et la Grèce, reprend le flambeau. Son regard artistique marque profondément l’identité du domaine, qu’il dirige encore aujourd’hui.
Un cépage rare, une île volcanique, une vision unique
Le Chidiriotiko est le cœur battant de Methymnaeos. Ce cépage indigène, quasiment disparu, est cultivé exclusivement dans la partie volcanique de l’ouest de Lesbos, sur des sols d’une richesse minérale exceptionnelle. Ces terres noires et rouges, imbibées de soufre naturel et de sulfate de cuivre, offrent aux vins une minéralité rare et une signature gustative unique. Sous la direction de Yannis Lambrou, le domaine élabore trois vins biologiques : un blanc, un rouge et un vin orange (le premier vin orange produit en Grèce, en 2010).
Faire du vin comme on fait de l’art
Ce qui distingue Methymnaeos, ce n’est pas seulement son cépage unique, sa viticulture biologique ou son terroir volcanique. C’est une philosophie, profondément inspirée par la nature, l’art et la quête de pureté.
Pour Yannis Lambrou, faire du vin, c’est comme sculpter une forme parfaite : il cherche la "katharótita tis morfís" (καθαρότητα της μορφής : la clarté de la forme), celle qu’on retrouve dans le Parthénon, le théâtre grec, ou encore dans la musique minimaliste. Cette recherche se retrouve dans chaque bouteille, pensée comme une œuvre, précise, équilibrée, expressive.
Le domaine attire aussi les visiteurs curieux : des amateurs de vin, mais aussi des passionnés de culture, d’histoire et de nature. Methymnaeos n’est pas une simple cave : c’est un espace vivant de transmission, un point d’ancrage sur une île volcanique, artistique, profondément grecque.
