Recette du Paximadi ou Dakos
Recette du Paximadi ou Dakos
Précédent
Suivant
Recette du Paximadi ou Dakos
Recette du Paximadi ou Dakos

Recette du Paximadi ou Dakos

Les dakos sont des mezzés traditionnels crétois. Cette spécialité se présente sous forme de petites biscottes d’orge garnies de tomates, de feta, d'huile d'olive et d'origan.

En savoir plus

Ingrédients :

  • 1 pain à dakos  ou une grosse tranche de pain sec
  • 1 tomate
  • 1 pincée de sel
  • 1 branche d’origan
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive grecque
  • Un peu de feta
  • 3 olives de Kalamata

Préparation :

  1. Mouillez le pain et arrosez-la d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  2. Couvrez-la d’une tomate de taille moyenne écrasée.
  3. Saupoudrez de feta, ajoutez du sel, de l’origan et le reste d’huile d’olive.
  4. Décorez avec les olives noires de Kalamata.
Temps de préparation
Rapide (- 30 min)
Type de recette
Entrée
Plat
Difficulté
Débutant

Suggestions et inspirations...

Précédent keyboard_arrow_left
Suivant keyboard_arrow_right
Précédent keyboard_arrow_left
Suivant keyboard_arrow_right