Pour 4 personnes
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Description détaillée
Ingrédients :
Pour la fava :
Pour les croquettes :
Pour la sauce :
Préparation :
Pour la fava :
(A ce stade, vous pouvez manger la fava telle quelle, servie avec un filet d'huile d'olive, quelques rondelles d'oignon, des câpres...)
Pour les croquettes :
Pour la sauce :
Pour remplacer la sauce vous pouvez aussi utiliser un sauce piquante pour relever la fava comme le piperomelo ou le piperokama, ou encore rester dans les classiques et tremper vos croquettes dans du tzatziki !
Source : http://www.en-direct-dathenes.comIngrédients
Voici les produits du Comptoir dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
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