Vin blanc retsine Malamatinas - 500ml

Un vin résiné authentique, aux racines grecques profondes

La Retsina Malamatina est sans doute la retsina la plus célèbre de Grèce. Depuis plus de cinq générations, la famille Malamatina perpétue cet art typiquement hellénique, né dans l’Antiquité, consistant à ajouter de la résine de pin au vin blanc lors de la fermentation.

Cette technique unique révèle une personnalité bien marquée, avec une robe jaune pâle, un nez discret de pin et une bouche vive, fruitée, citronnée. La finale est élégante, légèrement poivrée et résineuse, tout en restant équilibrée.

Un incontournable à table… ou en terrasse

Servie fraîche entre 6 et 8°C, la Retsina Malamatina se marie à merveille avec :

• les mezzés grecs traditionnels (tzatziki, tarama, dolmadakias)

• les fruits de mer, poissons grillés

• les plats végétariens à base d'huile d'olive

• ou encore en apéritif, pour ceux qui aiment les vins secs et originaux

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé