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Vin rouge Goumenissa Bio Chatzivaritis - 750ml

Vin rouge Goumenissa Bio Chatzivaritis 750ml Agrandir

Référence : 000602

Vin rouge bio issu des cépages Xinomavro et Negoska !

*AOP Goumenissa !

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21,00 €TTC

Soit 17,50 € HT

Chatzivaritis Estate

Chatzivaritis Estate

Le domaine Chatzivaritis possède 12 hectares de vignoble en Bio dans le nord de la Grèce et propose une palette de vins issus principalement de cépages endémiques de Grèce !

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Description détaillée

*L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Goumenissa est l'une des plus reconnue du Nord de la Grèce après celle de Naoussa. Elle se situe aux abords du mont Païko (1650m), dans le sud-ouest du département de Kilkis. L'appelllation permet de produire des vins issus des cépages Xinomavro et Negoska. Le cépage Negoska rend les vins un peu moins acerbes que ceux de Naoussa (100% Xinomavro) et il renforce l´intensité de la robe et le degré alcoolique.

Goumenissa BIO – Domaine Chatzivaritis

Origine : Goumenissa, Macédoine centrale

Domaine : Le domaine Chatzivaritis possède 12 hectares de vignoble en Bio dans le nord de la Grèce et propose une palette de vins issus principalement de cépages endémiques de Grèce !

Cépage : 70% de Xinomavro et 30% de Negoska

Degré d'alcool : 13,5% vol. d’alcool.

Description : Son nez est incroyablement expressif avec des arômes de fruits rouges (cerise), de violette, de vanille, d’épices et de sous-bois. La bouche offre une belle structure, de la vivacité et de l’élégance. On peut souligner sa richesse en tanins due aux 12 mois passés en fût, son équilibre et son exceptionnelle longueur en bouche.

Accompagnements : Viandes grillées ou braisées, daube de bœuf au vin rouge, magret de canard aux épices, chaource ou brie.

*A consommer avec modération.

*Contient des sulfites

Caractéristiques

Poids Net 750ml
Labelisation BIO ¤ AOC/AOP/PDO
Conditionnement Bouteille en verre
Couleur Vin rouge
Teneur en sucre Vin sec
Bulles Vin tranquille
Accords mets-vins Viandes rouges ¤ Grillades et charcuteries ¤ Fromages ¤ Cuisine épicée

Accord Mets et Vins, infusions

Pour l'accompagner

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