Référence : 000728
Ce rosé des Cyclades est un vin rare fait à partir du cépage Fokiano qui n'a pas été greffé. Il a été produit à partir du pied de vigne original, ce qui lui donne une authenticité unique !
Domaine Ousyra (Ουσύρα)
L'histoire de la cave Ousyra est une histoire d'amour qui s'est transformée en une action passionnée d'un sommelier écossais devenu vigneron. Cette passion sans relâche est le secret derrière la qualité des vins d'Ousyra, qui reviennent chaque année avec des saveurs toujours plus exquises.
Recettes associées
Description détaillée
Fokiano rosé sec IGP Cyclades - Domaine Ousyra - 750 ml
Origine : île de Syros, Cyclades
Domaine : Ousyra (Ουσύρα)
Situé au sud de l'île de Syros en Grèce, Ousyra a été fondé par Edward Maitland-Makgill-Crichton et sa femme. Le domaine pratique l'agriculture biologique et met en valeur les variétés locales rares grâce à sa philosophie. Le nom "Ousyra" vient du mot phénicien signifiant "bonheur".
Cépage : 100% Fokiano (franc de pied)
Degré d'alcool : 14% vol. d'alcool
Description : Ce rosé de l’île de Syros a une belle robe saumonée. Au nez, il possède une belle palette aromatique (fruits rouges, pêche et agrumes). Ce vin est élégant avec une bonne acidité et une réelle longueur en bouche. C’est un rosé de gastronomie, original et expressif, qui vous séduira à coup sûr.
Accompagnements : Gambas grillées, lapin au thym, lasagnes de légumes.
*A consommer avec modération.
*Contient des sulfites.
Caractéristiques
Poids Net | 750ml | |
Labelisation | IGP/PGI | |
Conditionnement | Bouteille en verre | |
Couleur | Vin rosé | |
Teneur en sucre | Vin sec | |
Accords mets-vins | Poissons et crustacés |
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