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Vin Serifiotiko blanc - Domaine Ousyra
Le Serifiotiko blanc du domaine Ousyra est un vin rare aux arômes frais de citron et poire, avec une minéralité marine. Parfait pour les fruits de mer et les plats frais, il incarne le terroir de Syros.
Serifiotiko Blanc Sec - Domaine Ousyra
750 ml
Origine : Île de Syros, Cyclades
Domaine : Ousyra (Ουσύρα)
Cépage : 100% Serifiotiko (franc de pied)
Degré d'alcool : 12.1% vol.
Description
Ce vin blanc rare est élaboré à partir du cépage Serifiotiko, un cépage ancien et non greffé, si rare qu'il n'est même pas mentionné dans l'ouvrage Wine Grapes de Jancis Robinson. Le nez offre des arômes frais et croquants de zeste de citron, de poire et d’herbes fraîches. La proximité du vignoble avec la mer donne au vin une minéralité et une salinité rafraîchissantes, reflétant pleinement le caractère unique du terroir cycladique.
Accords mets et vins
Le Serifiotiko Blanc accompagne parfaitement :
- Fruits de mer
- Sushis
- Viandes blanches à la sauce citron
- Fromage de chèvre frais
Température de service
Servir entre 8°C et 10°C.
- À consommer avec modération
- Contient des sulfites
- Couleur du vin
- Blanc
- Vin sec / vin doux
- Sec
- Bulles
- Vin tranquille
- Accords mets-vins
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Fromages
Poissons et crustacés
Viandes blanches - Francs de pied
- Oui
- Régions de Grèce
- Égée Méridionale
- Labels de qualité
- AOP / IGP
- Conditionnement
- Bouteille en verre
- Poids Net.
- 750ml
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