Recettes
Recette des gâteaux grecs à l'huile d'olive et sésame - Ladokouloura
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette des muffins aux olives de Kalamata
Ingrédients pour 24 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18-20 minutes
Recette de la pizza aux anchois et tomates séchées
Ingrédients pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 1 h 30 Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes
Recette des pâtes à la Sauce olives, champignons et câpres
Spécialité de Kalamata ! Temps de préparation : 20 minutes + 24h macération Temps de cuisson : 15 minutes + 10 minutes
Recette de la salade de lentilles, olives vertes et mastic
Salade savoureuse qui allie fraîcheur, croquant et originalité ! Ingrédients pour 15 verrines ou 1 petit saladier. Pour l'unité de mesure, utiliser une tasse ou un ramequin
Recette des haricots blancs géants de Paul Kauffmann - Sel et Poivre
Ingrédients pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 2 heures (temps d'attente éventuel compris) Temps de cuisson : 45 minutes
Recette de la salade de jambon de Parme et figues séchées au vinaigre balsamique
Ingrédients pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes
Recette des beignets au miel - Loukoumades
Pâtisserie grecque au coeur tendre aussi appelé Lokma en turc qui signifie bouchée. Les loukoumades sont délicieux et réconfortants. Ingrédients pour 30 beignets Temps de prépar...
Recette du gratin d'aubergines aux Kritharaki
DELICIEUX GRATIN D'AUBERGINES Ingrédients pour 4 personnes
Recette de fougasse à l'origan et aux asperges
La fougasse ou focaccia est un pain provençal qui s'agrémente au gré de ses envies. Aujourd'hui nous nous sommes inspirées d'une création de Pauline @new_pie_ qui nous propose u...
Recette des croquettes de fava et leur sauce aux câpres
Pour 4 personnes
Recette de mousse de chocolat blanc aux arômes de mastic
Pour 4 personnes Temps de préparation : 40min
Recette de spaghetti sauce tahini et noix de cajou
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 7 à 10 minutes Cette sauce au tahini, riche et saine, accompagne un spaghetti « al dente », rehaussé de coriandre fraîche. Une r...
Recette de poulet aux olives de Kalamata
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes
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