Recettes
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Recette de la Tsourekia (brioche au mastic de Pâques)
Un classique de la gastronomie grecque réalisé pendant la période de Pâques. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 1h Temps de repos : 2h15 Temps de cuisson : 45min
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Recette de flan léger au tarama, thon et câpres
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40min
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Recette de la salade grecque classique
Horiatiki Salata Le secret de la réussite de cette salade connue dans le monde entier n’est pas dans sa préparation mais dans sa composition : il vous faut des ingrédients très ...
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Recette des Spanakopita à la grecque
Ingrédients pour 6 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes
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Recette du riz au lait et au safran BIO
Ingrédients pour 4 personnes Variante : Riz au safran et à la mirabelle Le safran et les mirabelles offrent une combinaison de saveurs délicieuses !
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Kéfir aux figues (Champagne du Caucase) Ingrédients pour 6 personnes
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Recette du gâteau au yaourt et à l'huile d'olive
Très simple et rapide !
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Recette des feuilles de vigne farcies
Le "Dolma" est une spécialité que l'on retrouve dans de nombreuses régions du monde. Ingrédients pour 15 dolmas
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Les dakos sont des mezzes traditionnels crétois. Cette spécialité se présente sous forme de petites biscottes d’orge garnies de tomates, de feta, d'huile d'olive et d'origan.
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Voici deux différentes façon de préparer le cake au Petimezi : La Moustalevria !
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Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients pour un grand plat à gratin rectangulaire de 25 x 30 cm, 8 personnes
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Recette des biscuits au Tahini
Nous vous proposons de réaliser des BISCUITS AU TAHINI ! Un vrai régal ! Le tahini est une crème de sésame, riche en vitamines et minéraux. Elle contient notamment des vitamines...
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