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Champignons amanites des césars deshydratés 25g

Référence : 000453

Champignons Amanita Caesarea deshydratés (Amanite des Césars), aussi appellé aussi Oronge.

6,00 €TTC

Soit 5,69 € HT / 240,41 € par kg

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Meteora Museum

Meteora Museum

Le Musée d'Histoire Naturelle de Meteora offre des expositions surprenantes sur les champignons, et les commercialise sous forme déshydratée.

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Description détaillée

Ce champignon est l’empereur des champignons avec des couleurs vives, un arôme doux et un goût de noisette. C’était le champignon préféré des empereurs romains, et certainement de César. Il reste aujourd’hui encore très prisé lors des cueillettes.

A incorporer dans vos plats en sauces, omelettes ou risottos !

Hydrater 15 minutes avant utilisation dans du lait et/ou de l'eau tiède puis cuire environ 15 minutes.

En savoir plus sur l'exposition des champignons au Météora Museum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml

Energie

1276 kJ / 304 kcal

Matières grasses

5,6g

     dont acides gras saturés

1,67g

Glucides

31,9g

     dont sucres

<0,1g

Fibres

14,9g

Protéines

24g

Sel

1,1g

Caractéristiques

Poids Net 25g
Ingrédients Champignons deshydratés Amanita Caesarea. Peut contenir des traces d'oeufs, de sulfites et de lait.
Conditionnement Boîte en carton

Accord Mets et Vins, infusions

Pour l'accompagner

Recette

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Anne-Claude J. publié le 27/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020

4/5

Pas encore goûté.

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Anonymous A. publié le 06/08/2019 suite à une commande du 20/05/2019

4/5

Un produit rarissime en France !!!

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Anonymous A. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 09/03/2019

5/5

Tbien

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Vidéo

LES CHAMPIGNONS DU MUSÉE METEORA

Documentaire sur les champignons présentés au Meteora Museum à Kalambaka (vidéo en grec, sous-titré anglais).

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