Miel fleurs, sapin et agrumes Vlahos Bio - 250g

Un miel généreux, authentique et solaire, qui reflète toute la richesse aromatique de la Messénie !

Sur les contreforts ensoleillés du mont Trikorfo, dans le sud du Péloponnèse, les abeilles de Yannis Vlahos butinent librement une symphonie de fleurs sauvages, de citronniers, d’orangers et de sapins. C’est là, dans un environnement pur, que naît ce miel bio.

Mêlant subtilement les notes florales, fruitées et résineuses, ce miel offre une expérience gustative à la fois douce, parfumée et persistante. Il séduit par sa texture onctueuse, sa couleur ambrée et ses arômes d’agrumes relevés d’une touche boisée.

Produit selon des méthodes artisanales et respectueuses de l’environnement, ce miel ne contient aucun additif ni conservateur. Il est extrait à froid pour préserver tous ses bienfaits naturels. Son producteur, Yannis Vlahos, apiculteur passionné basé en Messénie, travaille avec nous depuis 2006 dans une relation de confiance durable.

Une production bio maîtrisée

Ce miel est certifié biologique et récolté loin de toute pollution. Il respecte la réglementation stricte sur la production du miel : le mot “miel” garantit ici un produit sans ajouts, issu uniquement du travail des abeilles.

La cristallisation est un phénomène naturel et souhaitable, preuve de qualité. Pour lui redonner une texture liquide, réchauffez-le doucement au bain-marie (max 45°C).

Idées d’utilisation

• Dans une tisane bio pour une pause méditerranéenne apaisante

• Sur une tartine de pain au levain ou dans une galette maison

• Avec des fruits frais, du fromage de brebis ou une salade de fruits

• Dans une vinaigrette au citron pour sucrer subtilement vos salades