Miel fleurs, sapin et agrumes Vlahos - 450g

Le miel de fleurs, sapin et agrumes est très original et aromatique.

En Grèce, une méthode ancestrale consiste à planter des orangers et des citronniers à proximité des oliviers afin qu'ils vivent en symbiose. Les abeilles butinent une multitude de fleurs sur ces contreforts de la montagne de Trikorfo.

Produit 100% naturel, sans conservateur.

L’état du miel, liquide ou cristallisé, sa couleur, clair ou foncé, dépendent entre autres de son origine florale. Tous les miels sont liquides à la récolte, la cristallisation est un phénomène naturel et inexorable, mais la vitesse de cristallisation (rapide : bruyère, lavande,  lente : acacia, sapin) ainsi que le type de cristaux formés (fins : colza, miels crémeux, gros : bruyère) diffèrent d’un miel à l’autre.

Pour lui redonner son aspect d’origine, vous pouvez réchauffer votre miel au bain marie dans une eau à 40°/45° maximum pour conserver ses propriétés. La loi interdit d’ajouter quoi que ce soit au miel : le mot « Miel » est la garantie d’un produit pur et naturel.

Découvrez ici les photos de l'exploitation de l'apiculteur Vlahos

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