Petimezi 250ml

Le Petimezi est un sirop de raisin épais à la couleur ambrée et légèrement caramélisée, avec une texture dense et une pointe d'amertume. Riche en fer et peu sucré, il est idéal pour agrémenter aussi bien des plats sucrés que salés. Obtenu en réduisant du moût de raisin au chaudron, ce produit traditionnel de la Grèce antique est connu pour son pouvoir sucrant naturel.

Le Petimezi peut être utilisé en nappage sur des biscuits, gâteaux, glaces, ou encore pour accompagner des plats salés comme du poisson, des fruits de mer, ou du fromage de chèvre. Ce produit typiquement grec ravira les amateurs de cuisine traditionnelle et ceux à la recherche de nouvelles saveurs méditerranéennes.