- Rupture de stock
Petimezi 250ml
Petimezi, sirop de raisin épais à la couleur ambrée et caramélisée, parfait pour accompagner des plats sucrés et salés, typique de la cuisine grecque.
Le Petimezi est un sirop de raisin épais à la couleur ambrée et légèrement caramélisée, avec une texture dense et une pointe d'amertume. Riche en fer et peu sucré, il est idéal pour agrémenter aussi bien des plats sucrés que salés. Obtenu en réduisant du moût de raisin au chaudron, ce produit traditionnel de la Grèce antique est connu pour son pouvoir sucrant naturel.
Le Petimezi peut être utilisé en nappage sur des biscuits, gâteaux, glaces, ou encore pour accompagner des plats salés comme du poisson, des fruits de mer, ou du fromage de chèvre. Ce produit typiquement grec ravira les amateurs de cuisine traditionnelle et ceux à la recherche de nouvelles saveurs méditerranéennes.
- Régions de Grèce
- Péloponnèse
- Ingrédients
- Sirop de moût de raisins.
- Conditionnement
- Bouteille en verre
- Poids Net.
- 250ml
Quelques idées de recettes
Suggestions et inspirations...
Figues séchées au soleil - 400g
Pistaches de Fthiotide BIO - 150g
Pistaches crues et non salées - 230g
Infusion BIO safran, sauge, verveine
Infusion BIO safran cannelle clous de girofle
Infusion bio Anassa "Pure Symmetry" sachets - 10g
Infusion bio Anassa "Pure Youth" boîte métal - 40g
Avis Vérifiés(3)
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
-
1
0 -
2
0
-
3
1
-
4
0
-
5
2
Client anonyme publié le 05/12/2019 suite à une commande du 25/11/2019
Très bien
Client anonyme publié le 20/10/2018 suite à une commande du 01/10/2018
Demande à être comparé, trop caramélisé ayant plus le goût de sucre que du raisin, un peu déçu
Commentaire de Le Comptoir de Messénie SARL le 15/10/2018
merci pour votre commentaire; le petimezi est cuit longtemps à feu doux, ce qui lui confère ce petit goût de caramel...connaissez-vous la recette du Moustalevria ? https://www.messenie.fr/recettes/387-recette-de-la-moustalevria.html c'est délicieux avec ce petimezi et c'est un régal d'automne !