Recette de crème choco au tahini

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 150g de tahini grec (crème de sésame)
• 50g de miel grec
• 40ml d'huile de sésame grecque
• 56g de chocolat amer fondu au bain-marie
• 56g de beurre ramolli

Préparation :

1. A la main ou au mixeur électrique, mélanger le tahini, le miel et l’huile de sésame pour obtenir une pâte lisse et homogène.

2. Ajouter le chocolat fondu ainsi que le beurre.

3. Bien mélanger le tout puis verser dans des ramequins.

4. Mettre au frais au moins 2h avant de déguster.