Paniers Gourmands
Pour un apéritif ou une entrée grecque, voici une recette de croustillants au fromage prêts en seulement 30 minutes, cuisson comprise !
Grand classique de la cuisine grecque et très simple à réaliser, le tzatziki met tout le monde d'accord ! Il peut très bien être servi en apéritif, en entrée ou lors d'un repas....
Recette de tzatziki à la betterave
Une variante du tzatziki traditionnel, celui à la betterave ajoutera une touche de couleur dans vos assiettes, et saura séduire tous vos convives.
Recette des "Tagliatelles alla puttanesca"
Rapide et parfaite pour l’été, cette recette napolitaine sent bon la Méditerranée ! « Tagliatelles alla puttanesca » pourquoi un tel nom ? La légende veut que ce plat fût prépar...
Recette des aumônières de feuilles de brick au chèvre et à la pâte d’olive
Voilà une idée de recette simple et rapide à utiliser soit comme une entrée, soit comme un plat du soir accompagné d’une petite salade verte.Pour les adeptes du sucré-salé, vous...
Ingrédients pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes
Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 20 mnIngrédients pour un grand plat à gratin rectangulaire de 25 x 30 cm, 8 personnes
Recette des beignets au miel - Loukoumades
Pâtisserie grecque au coeur tendre aussi appelé Lokma en turc qui signifie bouchée. Les loukoumades sont délicieux et réconfortants. Ingrédients pour 30 beignets Temps de prépar...
Recette des beignets d'aubergines chèvre et miel
Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 15 à 18 minutes Pour : 4 personnes
Recette des biftekia aux oignons et aux pommes
Le mot grec « bifteki » vient du mot "bifteck", forme francisée de l'anglais "beefsteak", tranche de bœuf. Devenu populaire avec l'arrivée du burger, le biftekia, également appe...
Recette des biscuits au Tahini
Nous vous proposons de réaliser des BISCUITS AU TAHINI ! Un vrai régal ! Le tahini est une crème de sésame, riche en vitamines et minéraux. Elle contient notamment des vitamines...
Recette des croquettes de fava et leur sauce aux câpres
Pour 4 personnes
Recette des feuilles de vigne farcies
Le "Dolma" est une spécialité que l'on retrouve dans de nombreuses régions du monde. Ingrédients pour 15 dolmas
Recette des gâteaux grecs à l'huile d'olive et sésame - Ladokouloura
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette des haricots blancs géants de Paul Kauffmann - Sel et Poivre
Ingrédients pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 2 heures (temps d'attente éventuel compris) Temps de cuisson : 45 minutes
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