Référence : 000499
Huile d'olive vierge extra de Crète en Biodynamie labellisée DEMETER
Kouses
Manolis Papadakis se lance dans l'agriculture biologique en 1996, pour aboutir à la culture biodynamique en 2009, dans son village à Kouses en Crète.
Description détaillée
Une huile d'olive fruitée, assez intense, avec une finale poivrée.
Elle est la première de Crète issue de l'agriculture biodynamique et certifiée DEMETER.
La culture biodynamique va au-delà de la culture biologique. Elle est basé sur la sagesse humaine et prend en considération le fait que les plantes ne sont pas seulement affectées par le type de sol, l'eau ou le climat, mais aussi par d'autres forces existant sur la terre et dans l'univers.
La personnalité, la connaissance et l'amour de l'agriculteur pour sa ferme jouent un rôle essentiel. Compte tenu de tous ces facteurs, le producteur Manolis Papadakis a réussi à faire de son oliveraie un écosystème complet avec des produits savoureux et sains.
L'huile d'olive Kouses est un produit unique dû à son mode de production exigeant.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml |
|
Energie |
824 kcal / 3448 kJ |
Matières grasses |
91,6g |
dont acides gras saturés |
13,3g |
Glucides |
0g |
dont sucres |
0g |
Fibres |
0g |
Protéines |
0g |
Sel |
0g |
Caractéristiques
Poids Net | 500ml | |
Ingrédients | Huile d'olive*. Produit issu de l'agriculture biologique. | |
Labelisation | fruitée ¤ douce | |
Type | fruitée ¤ poivrée | |
Conditionnement | Bouteille en verre |
Pour l'accompagner
Recettes
Avis clients
Sylvie T. publié le 08/07/2023 suite à une commande du 26/06/2023
Excellente huile qui sublime tous les légumes d été et les poissons.
Anonymous A. publié le 01/07/2021 suite à une commande du 18/06/2021
excellente! j'en reprendrai.
Anonymous A. publié le 09/03/2021 suite à une commande du 23/02/2021
Produit excellent et très heureuse de l'avoir retrouvé
Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 27/03/2020
Excellente huile d'olive très douce, ce que je recherche. Pas une once d'amertume, et en même temps parfumée. Le top
Anonymous A. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 08/01/2020
La qualité biodynamique est ce qu'on peut trouver de mieux en termes nutritionnels, et le goût est sublime, sans la moindre acidité.
Anonymous A. publié le 10/11/2019 suite à une commande du 23/10/2019
Extraordinaire. Aucune acidité, goût fruité, j'adore
Anonymous A. publié le 29/09/2018 suite à une commande du 11/09/2018
Très bon, mais en comparaison avec d’autres, il a manqué un bec verseur ou quelque chose du type comme l’huile potamia
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