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Miel de sapin et fleurs Kastoumis - 250g
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Délicieux miel de sapin et de fleurs des montagnes de Messénie. Sa belle couleur ambrée profonde et son goût savoureux et délicat plaira à tous !
Le miel de sapin est un parfait concentré de bonnes choses.
L’état du miel, liquide ou cristallisé, sa couleur, clair ou foncé, dépendent entre autres de son origine florale. Tous les miels sont liquides à la récolte, la cristallisation est un phénomène naturel et inexorable, mais la vitesse de cristallisation (rapide : bruyère, lavande, lente : acacia, sapin) ainsi que le type de cristaux formés (fins : colza, miels crémeux, gros : bruyère) diffèrent d’un miel à l’autre.
Pour lui redonner son aspect d’origine, vous pouvez réchauffer votre miel au bain marie dans une eau à 40°/45° maximum pour conserver ses propriétés. La loi interdit d’ajouter quoi que ce soit au miel : le mot « Miel » est la garantie d’un produit pur et naturel.
- Ingrédients
- Miel.
- Conditionnement
- Pot en verre
Quelques idées de recettes
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