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Miel de sapin et fleurs Kastoumis 250g

Référence : 000440

Délicieux miel de sapin et de fleurs des montagnes de Messénie. Sa belle couleur ambrée profonde et son goût savoureux et délicat plaira à tous !

5,60 €TTC

Soit 5,31 € HT / 22,00 € par kg

J. Kastoumis Family

J. Kastoumis Family

L'entreprise J. Kastoumis Family a vue le jour il y a 30 ans et perpétue de père en fils la tradition familiale pour l'apiculture.

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Description détaillée

Le miel de sapin est un parfait concentré de bonnes choses.

L’état du miel, liquide ou cristallisé, sa couleur, clair ou foncé, dépendent entre autres de son origine florale. Tous les miels sont liquides à la récolte, la cristallisation est un phénomène naturel et inexorable, mais la vitesse de cristallisation (rapide : bruyère, lavande,  lente : acacia, sapin) ainsi que le type de cristaux formés (fins : colza, miels crémeux, gros : bruyère) diffèrent d’un miel à l’autre.

Pour lui redonner son aspect d’origine, vous pouvez réchauffer votre miel au bain marie dans une eau à 40°/45° maximum pour conserver ses propriétés. La loi interdit d’ajouter quoi que ce soit au miel : le mot « Miel » est la garantie d’un produit pur et naturel.

Plus d'infos sur le miel grec de Messénie et du Magne

Caractéristiques

Poids Net 250g
Ingrédients Miel.
Conditionnement Pot en verre

Pour l'accompagner

Recette

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Laurent D. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 11/02/2021

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Miel très parfumé, texture assez compacte, un miel de haute qualité

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